本文摘要：本报讯（记者谈洁通讯员蒋学飞程伟倩）青钱柳又名摇钱树，用其芽叶做成的茶具备调节血糖、血脂、血压等功效。南京林业大学的学生自创品牌，仅用了将近1年的时间，就把青钱柳茶卖进了北京、上海等多个大城市。与青钱柳一见钟情之所以自由选择青钱柳展开创业，不仅是因为它具备很高的药用价值，更加主要的是因为我对它一见钟情。

本报讯（记者谈洁通讯员蒋学飞程伟倩）青钱柳又名摇钱树，用其芽叶做成的茶具备调节血糖、血脂、血压等功效。南京林业大学的学生自创品牌，仅用了将近1年的时间，就把青钱柳茶卖进了北京、上海等多个大城市。与青钱柳一见钟情之所以自由选择青钱柳展开创业，不仅是因为它具备很高的药用价值，更加主要的是因为我对它一见钟情。

青钱柳团队负责人、南林大大四学生、南京青林生物科技有限公司副总经理李?讲解，他习的是林学专业，大二去黄山参与树木学进修，在秀丽的山溪边，第一次看到了叶如碧玉、果似铜钱的青钱柳。老师向我们讲解了青钱柳又叫甜茶、神茶，老百姓千百年来都使用它的叶子做到茶，我立刻对它就有了好感。返回学校后，李?就寻找了学校森林培育学科专门从事青钱柳资源开发利用的方升佐教授，详尽理解了青钱柳产业化现状，并于2011年下半年开始参与导师关于青钱柳的多项科研课题。

随后，他重新组建南京青林生物科技有限公司，自创林之缘品牌，研发青钱柳保健茶。翻山越岭找寻合适研发的种源为了搜集合适制茶的最佳种源，青林团队先后赶赴湖北、湖南、江西、广西、安徽五省找寻野生青钱柳。还忘记江西那次调研，秋季的井冈山完整次森林人迹罕至，地表被一人多低的密竹覆盖面积着，在找寻途中，我们不能沿着契竹林中的较宽针徐徐行进，怯了就到旁边的溪谷里睡觉。

李?说道，经常就是指望远镜中看见一些大树，长得像青钱柳，走进却要刷几条沟，有时回头到跟前才找到，显然不是青钱柳而是南酸枣，因为两者长得过于像了。花上了大半年时间，他们才寻找了第一个合适研发制茶的井冈山青钱柳种源。搭配近10种天然植物材料调试配方为了让青钱柳确实南北千家万户，团队成员在研发上下了大功夫。

他们搭配了青桑叶、金银花等将近10种天然植物材料，调试了60余种配方，邀将近百位中青年消费者参予感官评价，最后确认了降糖、清新、甜三个系列的青钱柳植物饮料。科研要以市场为导向，通过技术创新构建资源高效利用。

李?说道，团队成员还从冬虫夏草、铁皮石斛超微粉中提供启发，找到此类产品具备强化药效、增进吸取、便利调配的特点，计划将青钱柳做成无菌、安全性、合适老年人服用的粉末制剂，同时研发出有合适青年人口味的泡腾片。去年，李?与南京溧峰集团制茶有限公司签定青钱柳茶合作生产协议，在井冈山创建青钱柳叶用林基地500亩。目前，林之缘牌青钱柳茶已销往北京、上海、江西、云南等地，销售额超过10万元，公司研发的青钱柳植物饮料还在与娃哈哈、农夫山泉等企业接洽合作事宜。

预计20132014年青钱柳茶产量超过2000斤，营业额突破200万元。李?说道。

参见南京日报A2版：http://njrb.njdaily.cn/njrb/html/2013-03/24/content_57188.htm中共江苏省委网：http://zgjssw.jschina.com.cn/shixianchuanzhen/nanjing/201303/t1171038.shtml涉及新闻：中国绿色时报：林业学子联手，让金子收到引人注目光芒http://www.greentimes.com/green/news/kejiao/gxzd/content/2013-04/11/content_216757.htm人民网：南林大学生大三创业 摇钱树叶子研发成保健茶 http://js.people.com.cn/html/2013/03/24/215829.html南京晨报：南林大学生研制出青钱柳茶http://njcb.xhby.net/mp3/html/2013-03/14/content_735064.htm中国江苏网：南林大学生创业团队研制青钱柳茶 清香扑鼻还能降糖瘦身http://news.jschina.com.cn/system/2013/03/13/016547353.shtml江苏教育频道：大学生活学活用 利用青钱柳树根创业http://www.jetv.net/online/playflv.。

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